Places disponibles: probablement. Horari: ja ho comunicarem. Professorat: en procés de localització. Material necessari: llibreta, ploma i una actitud raonablement cebariana.
Benvinguts a la Universitat del Cebassonès, institució acadèmica de reconegut prestigi dins i fora de les terres cebarianes.
Aquí els coneixements es transmeten de generació en generació, les tradicions es respecten escrupolosament i ningú no sap exactament què està estudiant fins que ja és massa tard.
Les nostres facultats ofereixen estudis d’alta especialització en:
🧅 Estudis Cebarians 🌱 Estudis Hortològics 📚 Blederiologia Aplicada 🏛️ Història i Memòria Cebariana 🎨 Arts Bledes Històriques 🎓 I altres Arts Nobles
📜 CURS INAUGURAL
INTRODUCCIÓ AL PENSAMENT CEBARIÀ
Una aproximació pràctica a les cebes, les bledes i altres qüestions d’importància relativa.
Durada: la que calgui. Requisits d’accés: saber distingir una ceba d’una patata. Nivell: sorprenentment superior. Assistència: recomanada, però no garantida.
El curs serà impartit per un selecte claustre de gnomes i gnoms morats, tots ells especialistes en les seves respectives disciplines.
Entre les matèries del programa trobarem:
— Gramàtica Cebariana I: Introducció al Cebaoreig — Història dels Cebassonencs i altres embolics municipals — Botànica Aplicada a Situacions Innecessàries — Principis de Blederiologia Aplicada — Fonaments del Cebamuntisme i el Cebadavallisme — Metodologia per a saber què fer quan no saps què fer — Taller Pràctic de Cebasajonar i altres verbs imprescindibles
I, com no podia ser d’altra manera, el curs acabarà amb una prova final:
«Una bona fresquera necessita: silenci, humitat… i naps ben ventilats.»
Institut Superior de Fresquerologia Aplicada
🎓 Introducció a la Fresquerologia 🎓 Humitats Delicades I 🎓 Humitats Delicades II 🎓 Ventilació Responsable de Naps 🎓 Història dels Incidents que No Es Comentaran
Professorat
🥔 Sor Patata de Lurdes Parruset (Catedràtica emèrita)
👴 Aurelius (Professor de Tradicions Inexplicables)
👴 Gregorius (Professor de Silencis Aplicats)
🌱 Sor Pietat (Suspesa temporalment de la docència)
📜 DOCUMENTS RESERVATS
Incident dels Naps (1948) Accés restringit.
Ventilació Excessiva (1953) Accés molt restringit.
Assumpte de les Humitats Delicades Classificat.
Sor Pietat — no tornar a parlar-ne CLASSIFICADÍSSIM.
És un dels plats més tradicionals del Cebassonès i es prepara tant a Cebamunt com a Cebavall, especialment durant els mesos més freds i en els dinars familiars.
Les cebes morades es couen lentament en un sofregit de ceba morada, tomàquet, julivert i llorer. S’hi afegeixen les patates i tot es deixa estofar a foc lent fins que les cebes queden ben tendres i les patates han absorbit el sabor del sofregit.
El resultat és un plat senzill, calent i contundent, però hi ha un detall que els cebassonencs consideren especialment important:
el suquet ha de quedar ben morat.
A Cebamunt sostenen que un bon estofat ha de tenir prou suquet per sucar-hi pa fins que no en quedi ni una gota.
A Cebavall, en canvi, consideren que això és una exageració pròpia dels de muntanya.
Naturalment, Cebamunt no hi està d’acord.
🧅 Una qüestió de tradició
Cada família té la seva manera de preparar-les. Algunes deixen les cebes més senceres, d’altres les tallen a trossos, i n’hi ha que defensen que el secret d’un bon estofat és no tenir cap pressa.
Aquesta última teoria és especialment popular a Cebamunt.
A Cebavall diuen que és perquè a Cebamunt sempre tenen alguna excusa per arribar tard a taula.
Sigui com sigui, si el suquet és prou morat i el pa encara és calent, ningú no cebamastufeja.
I després hi ha coses que, inexplicablement, necessiten una facultat.
A Valltafanera, el cogombre no és simplement una hortalissa.
És un camp d’estudi.
La Facultat de Cucumbrilologia Aplicada es dedica a l’estudi del cogombre, el seu comportament, les seves propietats i, especialment, el desenvolupament del Criteri Cucumbril.
La facultat està dirigida per la Dra. Aura Bellmont, doctora en Cucumbrilologia Aplicada i especialista en Estètica Vegetal Conscient.
Els alumnes no necessiten coneixements previs.
Només una ment oberta i disposició a escoltar el cogombre.
El material necessari és senzill:
Un cogombre fresc.
La resta serà proporcionada per la Facultat.
L’avaluació final consisteix a demostrar un nivell suficient de Criteri Cucumbril.
No s’han definit encara els criteris exactes d’avaluació.
La Facultat considera que això forma part de l’aprenentatge.
Advertiment
La Facultat no es fa responsable de revelacions vegetals inesperades.
Alguns alumnes han manifestat haver comprès coses que no havien preguntat.
La Facultat considera que és un resultat acadèmic satisfactori.
No es requereixen coneixements previs.
El cogombre parteix del principi que ja en sap prou.
🌱🥒 Les classes començaran properament a les Aules Verdes de Valltafanera.
Perquè algunes veritats… només un cogombre te les pot ensenyar.
La Facultat no ha confirmat si el cogombre aprova els alumnes o si són els alumnes els que intenten aprovar el cogombre.
Per oferir-te la millor experiència, utilitzem tecnologies com les galetes per emmagatzemar i/or accedir a la informació del teu dispositiu. Consentir aquestes tecnologies ens permetrà processar dades com el teu comportament de navegació o identificadors únics en aquest lloc.
Funcional
Sempre actiu
L'emmagatzematge o accés tècnic és estrictament necessari per a la finalitat legítima de permetre l'ús d'un servei específic sol·licitat explícitament pel subscriptor o usuari, o amb la finalitat exclusiva de dur a terme la transmissió d'una comunicació a través d'una xarxa de comunicacions electròniques.
Preferències
L'emmagatzematge o accés tècnic és necessari per a la finalitat legítima d'emmagatzemar preferències que no hagin estat sol·licitades pel subscriptor o usuari.
Estadístiques
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.L'emmagatzematge o accés tècnic que s'utilitza exclusivament amb finalitats estadístiques anònimes. Sense una citació judicial, el cumplimiento voluntari per part del teu proveïdor de serveis d'Internet o els registres addicionals d'un tercer, la informació emmagatzemada o recuperada només per a aquesta finalitat no es pot utilitzar, normalment, per identificar-te.
Màrqueting
L'emmagatzematge o accés tècnic és necessari per crear perfils d'usuari per enviar publicitat, o per fer el seguiment de l'usuari en un lloc web o a través de diversos llocs web amb finalitats de màrqueting similars.
